Geisha / Gesha
Originário da Etiópia, o Café Geisha é cultivado em altitudes elevadas (1.200 a 2.000 m) em regiões montanhosas, que propiciam um terroir perfeito para o seu desenvolvimento.
De colheita seletiva, é um café especial com sabor complexo e aroma cativante. Suas notas florais, frutadas e cítricas criam uma acidez brilhante e refrescante. Cultivado com cuidado e raridade, é uma verdadeira joia da cafeicultura.
Também é considerado um café perfeito para apreciadores que buscam novas e emocionantes experiências gustativas, principalmente para quem procura uma variedade que redefinirá sua apreciação por café especial.
Porte: Alto
Diâmetro da Copa: Grande
Vigor Vegetativo: Médio
Maturação: Média (Aqui, colhemos em julho)
Fruto: Vermelho
Grão: Médio
Produtividade: Baixa
Qualidade da Bebida: Diferenciada
Nossa Produção
Data Plantio: Janeiro/2021
Área: 0,40 ha
Altitude: 1.250 metros de altitude
Safra 2023/2024
Colheita: Manual, junho/23
Processo: Natural
Secagem: Terreiro e secador mecânico
Pontuação: 87 pontos
Sensorial: acidez cítrica, frutado, com notas de frutas vermelhas e morango.
